Kraft-nut!!!

Another breakfast using Kraft's Product. Awalnya karena hubby udah bosen sarapan telorrr tiap hari. Dannn karena udah lama ga bikin makanan kesukaan Kakak, yakni donat. Pernah dalam suatu masa, saya membuat donat dalam seminggu. Senin : donat tepung tanpa topping. Selasa : donat ubi. Rabu : donat tepung topping meises. Kamis : donat tepung topping gula. Jumat - cronut. Bukan karena lafalnya sama ya (baca : Jum'at kronat), tapi karena makanan itu lagi populer.  Rara juga pernah makan buatan salah satu bakery dan sukak bingit.

Nah...karena saya tertantanggg, akhirnya saya buka lagi tuh album biru..ehhh majalah MSL Indonesia yang kala itu memuat resep Cronut.
Ternyataa gampang bangets bikinnya :) dan karena pakai kraft, mari kita namakan : Kraft-nut!

Bahannya :

Bahan A :
1. Tepung terigu 500 gr
2. Gula 55 gr
3. Bread improver 5gr & Baking powder 5 gr (saya ga pakai dua bahan ini, tapi pakai soda kue 5gr)
4. Ragi 10 gr
5. Telur 1 butir
6. Air dingin 175 ml

Bahan B :
1. Mentega 55 gr
2. Garam 10 gr

Bahan C : Korsvet (kalau ga salah 55 gr, nanti saya cek lagi yaa), dibentuk lembaran ukuran 25 x 25 x 3 cm.

Cara membuat :
1. Campur bahan A dengan mixer selama 7 menit sampai setengah kalis (saya ga pakai mixer, males cucinya haha *jangan ditiru*)
2. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, sampai setengah kalis. Masukkan ke dalam lemari es 15-20 menit.
3. Keluarkan dan gilas hingga berbentuk lembaran ukuran 75 x 25 x 3cm. Setelah itu,  letakkan korsvet d tengah-tengah lembaran tersebut. Lipat sisi kanan dan kiri campuran adonan A&B ke sisi dalam, seperti membuat amplop.
4. Gilas hingga menjadi bentuk lembaran ukuran 75 x 25 x 3cm. Ulangi lipat sisi kiri dan kanannya, kemudian gilas kembali menjadi ukuran yang sama.
5. Simpan dalam lemari es selama 20 menit. Ulangi langkah ke 4 kemudian simpan kembali selama 20 menit.
6. Keluarkan dari lemari es dan cetak sesuai selera, kemudian istirahatkan 30 menit sampai mengembang.
7. Adonan yang sudah berbentuk siap digoreeng :)

Noow, the fun part iss...memberikan topping kesukaan kita semuaaa...Kraft Quick Melt :) Cukup parut sesuakmu di atasnya, masukkan dalam microwave selama 15 detik saja. Santap hangat hangat....mmm yummyy!
Silakan kakaa, Kraft-nut nyaa